◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘

France فرنسا ◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ 004

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_hxiuxev1

مدينة الحب

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_faiy05ju

العاصمة : باريس
اللغة : الفرنسية
تأسست عام : 834
العملة : الفرنك – اليورو
بلاد واقعة في أوربا الغربية
غالبية السكان يعتنقون الديانة المسيحية الكاثلوكية وتعتبر فرنسا من أكثر الدول في عدد الملحدين / لمزيد من المعلومات من هنا

.
.

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_bhuylri4

أشتهر الفرنسيين بمدى حبهم لتقديم الطعام بأجمل صورة وكذلك التنويع والتجديد للقضاء على الملل من تقديم الطعام بنفس الصورة دائماً
وتعتبر المأكولات الفرنسية من أفضل و أرقى أصناف الطعام على مستوى العالم لما تشتهر به من عراقه وأصول تعود لعقود قديمة ،،

من عيوب المطبخ الفرنسي :-

استخدامهم للحوم الضفادع والخيول في طعامهم ◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Frown

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Frown

+ خلط النبيذ والخمور بأطعمتهم لتضيف طعم مميز لأطباقهم ◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ S_45

<< الله لايخلينا من السفن والبيرة والعصير الفوار

أشهر الأطباق بمقاطعات فرنسا:-

* بريتاني هي موطن فطائر الكريب

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_o1wyhhg2

* نورماندي تخصصت بالقشطه الناعمه والتفاح
* شامباني من أفضل الأماكن التي تأثرت بالمطبخ البلجيكي
* الألزس واللورين تأثرت بالمطبخ الألماني بسبب احتلال ألمانيا لتلك المنطقة عدة مرات
* لانكويدو بين حدود فرنسا واسبانيا تأثرت كثيراً بالمطبخ الأسباني
* بوردو و بيرغاندي أشتهرت بأفضل أنواع الخردل المشهور بإسم " خردل ديجون "

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_4s4vowi7

* البروفانس في جنوب فرنسا أشتهرت بأطباق تدخل في إعدادها منوعات عدة مثل طبق الراتاتوي وسلطة التونا
* المناطق الجبلية موطن الطيور ومن الأطباق المشهورة الكوردن بلو

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_t21qgvrp

كذلك كبد ذكر البط ( يحطون كل قوتهم بتأكيله لحد مايودع الدوونيا ◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Sm12

وكل هذا عشان ياكلون كبده )

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_ezaga4hu

* وصلت عدد أنواع الجبن بفرنسا إلى أكثر من 400 نوع من أشهر الأجبان :-
الكومونبير النورماندي – الكومنبير – جبن الروكفور الذي يسمى أيضاً بالجبن الأزرق - الجبن المصنوع من حليب الماعز بعض أنواعه يضاف إليه الثوم أو الأعشاب – الكومتيه مذاقه حاد ويستخدم لتحضير أطباق الخضار في الفرن

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_lqf4lvom

* ولا نستطيع أن نهمل مدى براعة الفرنسيين بإتقان الصلصات الفرنسية التي تضاف على الأطباق ومن أشهر الصلصات :-

- الآيولي ( الثوم والزيت ) التي تضاف على المقبلات وإلى الأطباق الرئيسية
- صلصة الباشميل الذي يعد بسماكه ومذاق متنوع ليناسب العناصر الغذائية بالطبق
- صلصة الجبن التي تختلف بإختلاف أنواع الجبن ولا يمكن حصرها

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_kz0flkym

- صلصة الديجون التي تضاف على الستيك أو أطباق السمك

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_coilszk8

* كذلك اشتهرت بالخبز الفرنسي ( الباغت )

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_yvn0z55l

* الكرواسون

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_vkogfc4z

* التوست الفرنسي

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_w9pb4dmq

* شوربة البصل الفرنسية

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_dacarytw

* ومن الحلويات Sfogliatelle

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_n5dhg8ed

* حلويات معاصره «الفودينغ» Fooding ابتكرت عام 2001 على يد الطاهيَين الفرنسيَّين الكساندر كامّا وايمانويل روبين ◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ 004

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-do7a_com_0dyjn7sf

من أشهر الطهاة بفرنسا :-

*جان ماسون (Jean Masson) ، الذي تدرب على يديه الشيف رمزي
*برنار موان (Bernard Moine) ، تدرب كذلك الشيف رمزي على يديه فنون الخبيز والحلويات

بسبب شهرة المطبخ الفرنسي ماقصروا الأخوان السينمائين شمروا عن ذرعانهم وانتجوا لنا أحلى فلم كرتون ياخذك بكل عنف للمطبخ الفرنسي
،‘
Ratatouille
‘،

وهنا الـ Trailer

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘ Get-7-2008-3wkzl7qh

معلوووووووووووووووومات حلووووووووووووة تسلم الايادي يا كاتم الاسرار ...

اممممممممممممممممممممم والاكلات الذ ........ز الي جوووووووعان يدش..

&#9688; &#9688; France .. أرض الحــب&#9829;! ‏ ..&#9688; &#9688;

◘ ◘ France .. أرض الحــب♥! ‏ ..◘ ◘